Eszközök és tartozékok
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
basmati rice200 g
-
fine sea salt2 tsp
-
water1000 g
-
carrots cut in matchsticks (5 mm)400 g
-
leeks cut in pieces (5 mm)400 g
-
cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)4
-
milk450 g
-
white peppercorns10
-
plain flour50 g
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
mustard powder1 tsp
-
fresh chives cut in pieces5 - 10 sprigs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34.2 g
Kalória
1835 kJ /
439 kcal
Zsír
4.3 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMenu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1óra 45p
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45p
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1óra
Prawns and Cuttlefish with Celery
30p
Coulibiac
2óra 15p
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1óra 15p
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40p
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30p
Brodet (Fish stew)
1óra 15p
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35p
Seafood Laksa
25p
Prawn Saganaki with Feta
35p