Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8 164 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 15p
8 portions

Összetevők

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • unsalted butter chilled, diced
    80 g
  • water cold
    50 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • Lancashire cheese cut in pieces
    150 g
  • leeks cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • unsalted butter
    20 g
  • single cream
    280 g
  • large eggs
    2
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 398.8 mg
Fehérje 10.3 g
Kalória 1464.2 kJ / 350 kcal
Zsír 24.8 g
Rost 1.3 g
Telített zsír 14.5 g
Szénhidrát 22.1 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése