![Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4880b0b2-fc61-4c4c-bac0-5997c97ed334/Derivates/9529e36f-959c-42a1-88d7-d5fe34e72cd5.jpg)
Kompatibilis verziók
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tofish
- 400 g firm tofu, pressed for 30 minutes then drained (see tip)
- 30 g white miso paste
- 110 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Vegan Tartare Sauce
- 30 g pickled gherkins, halved
- 200 g vegan mayonnaise (see tip)
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 1 Tbsp fresh dill, finely chopped
Mushy Peas and Chips
- 20 g vegetable oil, plus 2 Tbsp for drizzling
- 50 g onions, quartered
- 600 g water
- 800 g potatoes, peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
- 400 g frozen peas
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 20 g dairy-free spread
Batter and Assembly
- vegetable oil, for frying
- 240 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp baking powder
- ½ tsp garlic powder
-
260 - 300
g ale, sparkling, vegan, ice cold
vagy lager, vegan, ice cold - 1 sheet nori seaweed
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4569 kJ / 1098 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 71 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 14 g
- Nátrium
- 2269 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower Cheese
50 Min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40p
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Tofu stew
30min
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties
1 Std. 20 Min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1 Std. 50 Min