Ugrás a fő tartalomra Keresés
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2269 mg
Fehérje 29 g
Kalória 4569 kJ / 1098 kcal
Zsír 71 g
Rost 14 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan Comfort Food 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Potato Pancakes

4.5(75)

45p

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(100)

30p

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(281)

1óra

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(53)

1óra 45p

Tomato Soup with Burrata

4.7(10)

35p

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(132)

40p

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55p

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(38)

30p

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1óra 20p

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(124)

1óra

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(69)

30p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(143)

30p

 Összes megjelenítése