Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en cuartos
- 150 g cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cditas sal
- 6 - 8 pizca pimienta negra molida
- 1 cditas azúcar
- 40 g alcaparra
- 100 g aceituna verde, sin hueso
- 3 - 5 pizca sal
- 6 filete de pescado
- 30 g de chiles güeros en escabeche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1270 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 509 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30min
Carnitas de atún
40min
Pescado con salsa de morrón
45min
Salmón al vapor con verduras
30min
Pescado a la diabla
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Merluza con patatas
40min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Poke bowl de atún spicy
30min