Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 9597 kJ / 2285 kcal
- Fehérje
- 174 g
- Szénhidrát
- 148 g
- Zsír
- 113 g
- Telített zsír
- 24 g
- Rost
- 18 g
- Nátrium
- 6070 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pescado a la veracruzana
30 min
Carnitas de atún
40 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Horneado de pasta con atún
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Merluza con patatas
40 min