Kompatibilis verziók
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de aceite
- 300 g de plátano macho, en rodajas
- 8 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 110 g de chiles güeros, desvenados
- 150 g de pimiento verde, desvenado
- 150 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 6 hojas de plátano, 30 x 30 cm c/u
- 6 hojas santa, sin el tallo del centro
- 300 g de setas, cortadas en tiras
- 6 filetes de robalo, (150 g c/u)
- 6 cucharaditas de azúcar
- 800 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2276 kJ / 542 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Marmitako para dos
30 Min
Marmitako de pulpo
40 分钟
Rape en salsa americana
1 Std.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Ceviche de dorada a los cítricos
1hod. 10min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Bonito encebollado (Cantabria)
1hod. 10min
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30 Min