![Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e8010086532a547588f0724395dbf77/Derivates/0af747edce62ec5d424d180fef17be40ce3f0eeb.jpg)
Kompatibilis verziók
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 65 g pearl barley
- boiling water, to soak
Sunflower seed pesto
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 bunch mixed fresh herbs, leaves only
- 20 g sunflower seeds
- 2 garlic cloves
- 60 g extra virgin olive oil
Bread rolls
- 150 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- extra virgin olive oil, to grease
- 250 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 10 g sunflower seeds, plus extra to sprinkle
Vegetable soup
- 3 garlic cloves
- ½ bunch fresh parsley, leaves only
- 120 g carrots, cut into pieces (2 cm)
- 120 g red onion, quartered
- 120 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 100 g broccoli, broken into florets
- 2 - 3 tbsp Vegetable stock paste, (see Tips)
- 1300 g water
- ground white pepper, to taste
- 200 g white cabbage, thinly sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2626.8 kJ / 627.8 kcal
- Fehérje
- 23.5 g
- Szénhidrát
- 74.6 g
- Zsír
- 27.3 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Rost
- 10.4 g
- Nátrium
- 1015.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBubble and squeak soup
35 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Ribollita
50 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Grisons barley soup
1h 15 min
Yasai miso ramen
35 min