
Eszközök és tartozékok
Green mussels in wine and garlic sauce
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 - 15 sprigs
-
brown onions cut into halves120 g
-
garlic cloves6
-
unsalted butter45 g
-
green lip mussels or black mussels1000 g
-
dry white wine180 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
pouring (whipping) cream140 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
473.2 kcal /
1980 kJ
Fehérje
31.4 g
Zsír
27.7 g
Szénhidrát
15.9 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
14.9 g
Nátrium
779 mg