
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 40 g butter plus extra for greasing
- 420 g ciabatta bread cut into slices (1.5 cm)
- 100 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 100 g cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
- 3 garlic cloves
- ½ fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g red capsicum or green capsicum, deseeded and cut into quarters
- 120 g prosciutto cut into strips (1-2 cm)
- 2 fresh tomatoes deseeded and cut into slices (0.5-1 cm)
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp sea salt to taste
- 6 eggs
- 70 g full cream milk
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 429 kcal / 1802 kJ
- Fehérje
- 25 g
- Zsír
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 30.5 g
- Rost
- 3 g
- Telített zsír
- 10 g
- Nátrium
- 1118.6 mg