
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- water for soaking
Pomegranate and parsley topping
- 50 g red wine vinegar
- 2 tbsp caster sugar
- 2 tsp salt
- 100 g water
- ½ red onion cut into thin slices
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley roughly chopped
- ½ pomegranate arils only
Preserved lemon dressing
- 1 piece preserved lemon
- 170 g natural yoghurt
- 2 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- ground black pepper to season
- 1 tsp caraway seeds
Salmon and potatoes
- 800 - 900 g fresh boneless salmon fillet
- 2 - 3 tsp za'atar plus extra to season (see Tips)
- olive oil for drizzling
- 800 g water
- 8 - 12 new baby potatoes
- 50 g slivered almonds toasted
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 818.3 kcal / 3436.8 kJ
- Fehérje
- 56.8 g
- Zsír
- 51.7 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Rost
- 6.5 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Nátrium
- 1348.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1óra 30p
Balti coconut fish curry
50p
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35p
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25p
White fish and lemon risotto
30p
Salmon niçoise salad
35p
Green mussels in wine and garlic sauce
45p
Goan prawn curry
25p
Beer batter fish
40p
Gwinganna Barramundi escabeche
45p
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25óra
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45p