Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g squid rings
- ½ lemon, zest (no white pith) and juice
- 3 garlic cloves
- 15 g extra virgin olive oil, plus 1 tablespoon extra to fry
- 2 tsp smoked paprika
- 350 g leek, trimmed, white part only, cut into slices
- 350 g capsicum, deseeded and cut into slices
- 150 g doongara rice, brown (see Tips)
- 500 g water, plus 2 tablespoons to fry
- 2 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 1 pinch saffron threads
- 500 g pipis
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1312.5 kJ / 315 kcal
- Fehérje
- 25.5 g
- Szénhidrát
- 30.8 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 422.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 Std. 45 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Fish pie
1h 15min
Coconut turmeric fish curry
40min
Prawn and saffron risotto
30min
Prawn noodle curry
10min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Salmon en croute
50 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Fish pie with cauliflower mash
1h 15min