Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g squid rings
- ½ lemon, zest (no white pith) and juice
- 3 garlic cloves
- 15 g extra virgin olive oil, plus 1 tablespoon extra to fry
- 2 tsp smoked paprika
- 350 g leek, trimmed, white part only, cut into slices
- 350 g capsicum, deseeded and cut into slices
- 150 g doongara rice, brown (see Tips)
- 500 g water, plus 2 tablespoons to fry
- 2 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 1 pinch saffron threads
- 500 g pipis
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1312.5 kJ / 315 kcal
- Fehérje
- 25.5 g
- Szénhidrát
- 30.8 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 422.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Thai-style fish cakes
30min
Fish pie
1h 15min
Risoni with salmon and spinach
25min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Tuna sushi rolls
1 Std. 25 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Salmon niçoise salad
35min