Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons (150-200 g)
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes en poudre
- 500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
- 30 g d'amandes effilées pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- brins de persil frais, pour la finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 823 kJ / 199 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Chorba freekeh algérienne
1h
Soupe de lentilles turque (mercimek çorbasi)
30min
Lentilles à la Marocaine (Chorba 3dess)
1h 10min
Soupe mystère
40min
Bouillon d'asperge vitaminé
15min