Eszközök és tartozékok
Velouté de cresson à l'orange
Előkészítés 10p
Összesen 35p
8 portions
Összetevők
-
1 orange zeste et jus
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70 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de courgette coupée en tronçons
-
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
-
20 g de beurre
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 yaourt nature
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3 g
Kalória
342 kJ /
82 kcal
Zsír
3 g
Rost
2 g
Szénhidrát
9 g
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Franciaország
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