Velouté d'endive

Velouté d'endive

4.0 253 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Nátrium 208.8 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Zsír 16.8 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 35 g

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