Eszközök és tartozékok
Zucchine ripiene di cotechino
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
4 zucchine, lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente4 zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata
-
500 g di acqua
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di timo secco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
995.6 mg
Fehérje
22.7 g
Kalória
1510.8 kJ /
361 kcal
Zsír
28.6 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
3.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCocottine uova, piselli e prosciutto
30p
Rotolo di frittata
45p
Tortino di lenticchie
1óra
Crespelle con radicchio e noci
2óra
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45p
Paella di pesce con bulgur
1óra
Frittata di pasta avanzata
25p
Straccetti di seitan ai funghi
30p
Frittata di asparagi e frutta secca
1óra
Spirali di frittata arlecchino
2óra 30p
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55p
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40p