Zucchine ripiene di cotechino

Zucchine ripiene di cotechino

3.7 3 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 4 zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata
    4 zucchine, lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente
  • 500 g di acqua
  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di timo secco

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 995.6 mg
Fehérje 22.7 g
Kalória 1510.8 kJ / 361 kcal
Zsír 28.6 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 4.3 g
Szénhidrát 3.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése