Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

4.6 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Prawn oil

raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
500 g
garlic cloves
3
eschalots cut into halves
2
tomato paste
30 g
rice bran oil
200 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
2 tsp
dried bay leaves
2

XO butter

garlic cloves
3
eschalot
1
fresh ginger peeled
20 g
long red chillies trimmed
2
prosciutto
25 g
unsalted butter softened
100 g
sesame oil
10 g
honey
1 tsp
soy sauce
20 g
lime juiced
1

Scallops and prawns

water
250 g
fresh scallops in the shell
4
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1514 mg

Fehérje 25.1 g

Kalória 3530 kJ / 843.7 kcal

Zsír 75.5 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 23.7 g

Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Darren Robertson 6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed prawns or scallops

20 min

Pasta alla puttanesca

35 min

Mango salmon bowl

40 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 h 15 min

Fish with ginger lime sauce

35 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Asian-style mussels

30 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Seared tuna on chilli bean mash

35 min

Simple steamed salmon

30 min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 min

Összes megjelenítése