Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

4.6 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Prawn oil

raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
500 g
garlic cloves
3
eschalots cut into halves
2
tomato paste
30 g
rice bran oil
200 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
2 tsp
dried bay leaves
2

XO butter

garlic cloves
3
eschalot
1
fresh ginger peeled
20 g
long red chillies trimmed
2
prosciutto
25 g
unsalted butter softened
100 g
sesame oil
10 g
honey
1 tsp
soy sauce
20 g
lime juiced
1

Scallops and prawns

water
250 g
fresh scallops in the shell
4
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1514 mg

Fehérje 25.1 g

Kalória 3530 kJ / 843.7 kcal

Zsír 75.5 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 23.7 g

Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Darren Robertson 6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garlic prawns

25 min

Mediterranean vegetable bake

50 min

Prawn noodle curry

10 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Jambalaya

35 min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 h 10 min

Salmon kabsa

40 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 h

Turmeric fish

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Összes megjelenítése