Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

4.4 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 40p

6 portions

Összetevők

Cabbage rolls

cabbage leaves of choice, whole large, trimmed and steamed (see Tips)
12
water
1000 g
potatoes cut into pieces (1 cm)
500 g
dried red lentils rinsed
300 g
fresh dill leaves only
3 sprigs
feta cheese crumbled
200 g
onions cut into quarters
2
extra virgin olive oil
30 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
liquid vegetable stock (see Tips)
300 g

Mushroom sauce

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water
150 g
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
onion cut into halves
1
unsalted butter
20 g
button mushrooms cut into slices
200 g
white wine
50 g
pouring (whipping) cream
300 g
Vegetable stock paste or to taste (see Tips)
2 - 3 tsp
ground black pepper
¼ tsp
lemon juice
10 g
fresh dill leaves only, to garnish (optional)
1 sprig

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 707.1 mg

Fehérje 25.5 g

Kalória 2969.3 kJ / 709.7 kcal

Zsír 34.5 g

Rost 15.6 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 79.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tray bakes in cast iron 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Sichuan zucchini and eggplant

1óra 15p

Courgette strudel

1óra 20p

Paneer makhani

45p

Amritsari dal

26óra

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1óra 30p

Palak paneer

45p

Charred cauliflower makhani

1óra

Ancho chilli bean bowl

1óra

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3óra 45p

Vegan walnut and black bean burger

4óra 40p

Összes megjelenítése