Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes
TM6

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

5.0 (2 értékelés)

Összetevők

  • 750 g sunflower oil
  • 500 g floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
  • 4 medium eggs
  • 1 tsp white wine vinegar
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ¾ tsp ground black pepper
  • 15 g fresh dill, cut in pieces
  • malt vinegar, to taste
  • 4 white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
  • 200 g anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
  • 4 processed cheese slices
  • 4 brioche burger buns
  • tomato ketchup, for serving

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
5855.7 kJ / 1399.6 kcal
Fehérje
53.6 g
Szénhidrát
73.1 g
Zsír
100.5 g
Telített zsír
15.5 g
Rost
5.5 g
Nátrium
1525.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése