Burger vegetali

Burger vegetali

4.9 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra

6 porzioni

Összetevők

Buns

280 g di latte intero
40 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

150 g di lievito madre
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Burger vegetali

25 g di riso Originario
25 g di orzo perlato
530 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di concentrato di pomodoro
30 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
15 g di cipolla rossa a pezzi
20 g di salsa di soia
30 g di fecola di patate
50 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
maionese a piacere
ketchup a piacere
foglie di insalata a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 882.4 mg

Fehérje 14.3 g

Kalória 2061.3 kJ / 492.7 kcal

Zsír 10.3 g

Rost 3 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 91.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cous cous di verdure e gamberi

45p

Cordon bleu di melanzana

1óra

Crocchette di riso al forno

1óra 35p

Brodetto romagnolo

50p

Uova in cocotte al tartufo

20p

Seitan con crema di ceci (vegan)

1óra 20p

Ragù di nocciole vegetariano

35p

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1óra

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50p

Tortino di lenticchie

1óra

Pollo alla paprika con riso venere

30p

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50p

Összes megjelenítése