Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

4.2 25 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

olive oil plus extra to grease
20 g
fresh curry leaves leaves only
4 sprigs
onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
fresh green chilli deseeded and cut into pieces.
1
piece fresh ginger
5 cm
ground turmeric
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cumin
2 tsp
dried chilli flakes (optional)
1 pinch
canned diced tomatoes
200 g
dried red lentils rinsed and drained
350 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
water
1000 g
cauliflower leaves removed and stalk trimmed so base is flat
800 g
tandoori paste (see Tip)
125 g
freshly squeezed lemon juice
2 tbsp
fresh baby spinach leaves roughly chopped
30 g
canned coconut milk
400 g
natural yoghurt
250 g
Lebanese cucumber finely diced
1
fresh coriander leaves finely chopped
3 sprigs
ground black pepper to season
naan bread to serve (see Tip)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1026.5 mg

Fehérje 22.1 g

Kalória 2198.7 kJ / 525.5 kcal

Zsír 16.8 g

Rost 14.6 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 77.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tray bakes in cast iron 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Courgette strudel

1h 20min

Paneer makhani

45min

Amritsari dal

26h

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Palak paneer

45min

Charred cauliflower makhani

1h

Ancho chilli bean bowl

1h

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24h 50min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Összes megjelenítése