Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1518.3 mg

Fehérje 19.9 g

Kalória 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Zsír 58.5 g

Rost 13.5 g

Telített zsír 17.1 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable Massaman curry

45p

Tempeh bolognaise

30p

Macaroni cheese with a crunchy topping

1óra 10p

Zucchini, lentil and coconut stew

30p

Chilli con tempeh

20p

Creamy miso mushroom udon

45p

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

Lentil and pumpkin pot pies

1óra 25p

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45p

Roasted vegetables with horseradish cream

40p

Meat-free mushroom lasagne

1óra 30p

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50p

Összes megjelenítése