Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tk kakukkfű, szárított
- 1 ½ tk só
- ¾ tk feketebors, őrölt
- 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
- 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
- 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
- 910 g víz
- 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
- 170 g lilahagyma, darabolva
- 85 g sárgarépa, darabolva
- 85 g zeller, darabolva
- ¼ csokor petrezselyem, friss
- 2 fokhagyma gerezd
- 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
- 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
- 170 g csirkehúsos alaplé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3268 kJ / 781 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1789 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli con carne
40min
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25min
Csirke garam masala
50min
Báránytekercs édesburgonyával
Nincs értékelés
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 Std.
Stroganoff szeletek
1 Std.
Marharagu makarónival
30 Min
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
Nincs értékelés
Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével
Nincs értékelés
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1 Std.
Marhabélszín parmezános tormaszósszal
55min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Nincs értékelés