Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tk kakukkfű, szárított
- 1 ½ tk só
- ¾ tk feketebors, őrölt
- 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
- 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
- 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
- 910 g víz
- 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
- 170 g lilahagyma, darabolva
- 85 g sárgarépa, darabolva
- 85 g zeller, darabolva
- ¼ csokor petrezselyem, friss
- 2 fokhagyma gerezd
- 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
- 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
- 170 g csirkehúsos alaplé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3268 kJ / 781 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1789 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTepsis fasírt
1h 20min
Stroganoff szeletek
1 godz.
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkemell pizzaiola
55min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Padlizsános rotolo
Nincs értékelés
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25 min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Marharagu makarónival
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés