Kompatibilis verziók
Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fokhagymás majonéz
- 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
- 300 g napraforgó olaj
- 1 fokhagyma gerezd
- 1 tojás, közepes (53-63 g)
- 1 tk sherry,száraz
- 20 g citromlé
- ½ tk tengeri só
Padlizsán- és burgonyakrokettek
- 4 padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
- 1 ek olívaolaj, plusz olajozáshoz
- 4 csipet tengeri só
- 500 g víz
- 280 g burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
- 1 tojás, közepes (53-63 g)
- 200 g feta sajt, darabolva
- 200 g panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
- sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 darab
- Kalória
- 462 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSertés szűzpecsenye rozmaringgal és zöld borssal
Nincs értékelés
Spárga saláta paradicsommal és kecskesajttal
20 dk
Quinoa saláta gránátalmával és tökkel
1h
Tavaszi zöld saláta grépfrúttal
Nincs értékelés
Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel
30min
Színes tojások
Nincs értékelés
Friss sajt narancsvirág mézzel
35min
Krumplisaláta fürjtojással, kapribogyóval és szardellával
30min
Nektarinos-meggyes panzanella saláta
Nincs értékelés
Currys karfiol és csicseriborsó saláta
40 Min
Árpás, lencsés vörös cikória saláta
1h 25min
Édeskömény, narancs és meggy saláta
Nincs értékelés