Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1800 - 2250 g marha szűzpecsenye (1,8-2,2 kg)
- só, ízesítéshez
- feketebors, őrölt, ízesítéshez
- 2 ek étolaj
- 6 ek dijoni mustár
- 110 g parmezán
- 100 g fehér bor
- 5 ág kakukkfű, friss
- 285 g tejszín
- 55 g vaj, sózatlan
- 55 g torma, reszelt, tejszínes
- rozmaring, friss, díszítéshez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2377 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 36 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 668 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gyors gyros tzatzikival
15min
Chilli con carne
40min
Csirke garam masala
50min
Csirkemell pizzaiola
55min
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Paprikás csirke
1h
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Tepsis fasírt
1h 20min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Mackó burgerek
2h