Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1800 - 2250 g marha szűzpecsenye (1,8-2,2 kg)
- só, ízesítéshez
- feketebors, őrölt, ízesítéshez
- 2 ek étolaj
- 6 ek dijoni mustár
- 110 g parmezán
- 100 g fehér bor
- 5 ág kakukkfű, friss
- 285 g tejszín
- 55 g vaj, sózatlan
- 55 g torma, reszelt, tejszínes
- rozmaring, friss, díszítéshez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2377 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 36 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 668 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tepsis fasírt
1h 20min
Stroganoff szeletek
1h
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkemell pizzaiola
55min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Padlizsános rotolo
Nincs értékelés
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Marharagu makarónival
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés