Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water to soak
500 g
doongara rice brown (see Tips)
260 g
warm water to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
100 g
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice to serve
1 tsp
pecorino cheese grated
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 141 mg

Fehérje 13.5 g

Kalória 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Zsír 10 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Baingan ka bharta

1óra 20p

Lentil bolognese

30p

Chilli con tempeh

20p

Sabji (vegetable) curry

30p

Mushroom stroganoff

20p

Warm broccoli salad with rocket pesto

30p

Vegan moussaka

1óra 50p

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35p

Palak paneer

45p

Chickpea shawarma salad bowl

40p

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1óra 15p

Összes megjelenítése