Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water to soak
500 g
doongara rice brown (see Tips)
260 g
warm water to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
100 g
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice to serve
1 tsp
pecorino cheese grated
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 141 mg

Fehérje 13.5 g

Kalória 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Zsír 10 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30p

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

Cucumber soup

Cucumber soup

25p

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1óra 30p

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2óra 25p

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1óra 35p

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1óra 15p

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50p

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45p

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45p

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50p

Összes megjelenítése