Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 45p
6 portions
Összetevők
Spice paste
-
eschalots230 g
-
garlic cloves130 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
fresh ginger peeled60 g
-
candlenuts100 g
-
fresh turmeric peeled120 g
-
fresh bird's eye chillies deseeded (see Tips)25 - 50 g
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
coconut oil90 g
-
palm sugar50 g
-
water150 g
-
sea salt3 tsp
Curry
-
coconut oil2 tsp
-
fresh lemongrass white part only, bruised1 stalk
-
raw tiger prawns shelled and deveined500 g
-
ground black pepper adjust to taste½ tsp
-
water100 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
coconut cream200 g
-
rice cooked, to serve
-
fried shallots for garnishing
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
977.2 mg
Fehérje
19.4 g
Kalória
920 kJ /
219 kcal
Zsír
13 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
9.8 g
Szénhidrát
5.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40p
Spinach and smoked salmon roulade
24óra 35p
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40p
Salmon en croute
50p
Scallops with pea purée
25p
Superfood salmon salad
1óra 5p
Chilli garlic prawns
10p
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55p
Garlic prawns
25p
Steamed prawns or scallops
20p
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45p
Goan prawn curry
25p