Padlizsános rotolo

Padlizsános rotolo

5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
6 adag

Összetevők

  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    50 g
  • citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
    3 darab
  • fokhagyma gerezd
    2
  • sárgarépa negyedekre vágva
    1
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    1
  • olívaolaj plusz kenéshez
    20 g
  • darált sertéshús
    750 g
  • vörösbor
    150 g
  • paradicsom püré
    80 g
  • aprított paradicsom, konzerv
    400 g
  • olasz fűszernövény keverék, szárított
    2 ek
  • padlizsán hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
    2
  • ricotta sajt, sima
    250 g
  • bazsalikom, friss csak levelek
    3 ág
  • fenyőmag pirított (opcionális)
    30 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Nátrium 965.6 mg
Fehérje 36.6 g
Kalória 1850.8 kJ / 440.7 kcal
Zsír 26.7 g
Rost 7.3 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 10.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése