Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
- 3 darab citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 sárgarépa, negyedekre vágva
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
- 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 20 g olívaolaj, plusz kenéshez
- 750 g darált sertéshús
- 150 g vörösbor
- 80 g paradicsom püré
- 400 g aprított paradicsom, konzerv
- 2 ek olasz fűszernövény keverék, szárított
- 2 padlizsán, hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
- 250 g ricotta sajt, sima
- 3 ág bazsalikom, friss, csak levelek
- 30 g fenyőmag, pirított (opcionális)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Fehérje
- 36.6 g
- Szénhidrát
- 10.7 g
- Zsír
- 26.7 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 7.3 g
- Nátrium
- 965.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gyors gyros tzatzikival
15 Min
Paprikás csirke
1 Std.
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 godz. 15 min
Currys tészta pirított sertéshússal
45min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1hod. 15min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Csirkés zöldséges gnocchi
40 Min
Mackó burgerek
2h