Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g basmati rizs
- 10 cm gyömbér, friss gyökér, meghámozva és szeletelve
- 6 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), meghámozva és félbe vágva
- 50 g olívaolaj
- 2 fahéj rúd
- 10 kardamom hüvely, zúzott
- 2 babérlevél, szárított
- 1 ek koriander, őrölt
- ½ tk szegfűszeg, őrölt
- 2 tk köménymag
- 1 tk szerecsendió, őrölt
- ¼ - ½ tk chili por, ízlés szerint
- 500 g csirkecomb, csont és bőr nélkül, darabolva (3 cm)
- 400 g aprított paradicsom, konzerv
- 100 g fehér bor, száraz
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 2 tk só
- 1 tk feketebors, őrölt
- 800 g víz
- 3 curry levél, friss
- 350 g lóbab, fagyasztott (vagy friss), hüvely nélkül
- 5 ág koriander, friss, csak levelek, díszítéshez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Fehérje
- 25.6 g
- Szénhidrát
- 59.3 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 885.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chilli con carne
40 min
Paradicsomos húsgombócok
45 min
Kolbászos cowboy gulyás
Keine Bewertungen
Paprikás csirke
1 godz.
Marharagu makarónival
30 min
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1 godz.
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkés-gombás lasagne
Keine Bewertungen
Marhapörkölt sütőtökben
3h
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1 Std. 30 Min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 godz.
Stroganoff szeletek
1 godz.