Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- olívaolaj
- 1500 g báránycsülök, csont nélkül, darabolva (4 cm)
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
- 3 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 20 g olívaolaj
- 450 g víz
- 2 tk csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
- 1 tk feketebors, őrölt
- 1 fahéj rúd
- 8 ág kapor, friss, csak levelek
- 2 ek búzaliszt
- 80 g citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
- 2 tojássárga
- 340 g mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
- 400 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
- 100 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 8 lap phyllo tészta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Fehérje
- 59.8 g
- Szénhidrát
- 18.6 g
- Zsír
- 51.1 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 9.4 g
- Nátrium
- 620.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gyors gyros tzatzikival
15min
Paradicsomos húsgombócok
45 min
Paprikás csirke
1h
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15 min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Nincs értékelés
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Marharagu makarónival
30 min
Bárányborda korona
Nincs értékelés