Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- olívaolaj
- 1500 g báránycsülök, csont nélkül, darabolva (4 cm)
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
- 3 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 20 g olívaolaj
- 450 g víz
- 2 tk csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
- 1 tk feketebors, őrölt
- 1 fahéj rúd
- 8 ág kapor, friss, csak levelek
- 2 ek búzaliszt
- 80 g citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
- 2 tojássárga
- 340 g mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
- 400 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
- 100 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 8 lap phyllo tészta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Fehérje
- 59.8 g
- Szénhidrát
- 18.6 g
- Zsír
- 51.1 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 9.4 g
- Nátrium
- 620.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gyors gyros tzatzikival
15 min
Paprikás csirke
1 godz.
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 godz. 15 min
Currys tészta pirított sertéshússal
45 min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 godz. 15 min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Mackó burgerek
2 godz.