Kompatibilis verziók
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Yoghurt sauce & guacamole
- 20 g fresh coriander, leaves only
- 210 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 1 avocado, small (approx 200 g), flesh only
- 3 tsp freshly squeezed lime juice
- ground black pepper, to taste
Black Bean Chilli
- extra virgin olive oil spray
- 200 g red onion, cut into quarters
- 200 g red capsicum (approx. 1 medium), cut into pieces (5 cm)
- 180 g carrot, cut into pieces (4 cm)
- 300 g celery stalks, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp Mexican chilli powder
- 1 tsp sweet smoked paprika
- 1 tsp dried oregano
- 20 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes, no-added salt
- 400 g canned black beans, no-added salt, rinsed and drained
- 250 g water
- 3 slices corn mountain bread
- 40 g cheddar cheese, grated (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1520 kJ / 362.5 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 13.3 g
- Nátrium
- 377.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSabji (vegetable) curry
30 λεπτ.
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Lentil and pumpkin pot pies
1hod. 25min
Spelt Margherita pizza
2hod.
Meat-free mushroom lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.
Broccoli and three cheese pasta bake
40 λεπτ.
Cheesy polenta with vegetable ragù
1hod. 20min
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1hod.
Pascualina
1h 45 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 λεπτ.
Chhole (chickpea curry)
35 λεπτ.