Eszközök és tartozékok
Homard rôti et sauce au cidre
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
2 homards
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
444.8 mg
Fehérje
15.5 g
Kalória
1831.4 kJ /
437.7 kcal
Zsír
37.9 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
23 g
Szénhidrát
10.4 g
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Franciaország
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