Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions

Összetevők

  • de sel
    10 pincées
  • de poivre moulu
    10 pincées
  • de bar
    6 filets
  • de champignons de Paris frais
    600 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    500 g
  • d'échalotes
    50 g
  • d'eau
    100 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de farine de blé
    30 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de fumet de poisson
    1 c. à soupe

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 351.8 kcal / 1472.1 kJ
Fehérje 29.6 g
Zsír 15.6 g
Szénhidrát 21.9 g
Rost 3 g
Telített zsír 8.4 g
Nátrium 378.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése