Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Nage de saint-jacques et gambas
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
50 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
500 g d'eau
-
100 g vin blanc
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
2 branches de persil frais
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de carottes coupées en bâtonnets
-
100 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
-
150 g de topinambours coupés en rondelles
-
250 g de panais détaillés en dés
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
150 g de crème liquide entière
-
24 noix de saint-jacques réserver les barbes (voir "Conseils(s)")
-
24 belles crevettes crues, décortiquées24 gamba crue, décortiquée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
663.4 mg
Fehérje
18.6 g
Kalória
1225.7 kJ /
293 kcal
Zsír
12.4 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
7.3 g
Szénhidrát
25.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1óra
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1óra 15p
Poisson au curry
55p
Saumon au chou, crème à l'ail
45p
Parmentier de chou-fleur au saumon
1óra 15p
Lasagne de poireau aux moules
1óra 10p
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1óra 10p
Gratin de pâtes au thon
35p
Merlan aux poireaux
30p
Moules à la sauce chorizo
1óra
Spaghetti saumon-brocoli
45p
Quiche au saumon et au brocoli
1óra 40p