Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 650 g borjúszelet, csíkokra vágva (4 cm) (lásd javaslatok)
- 20 g kukorica keményítő
- 60 g szójaszósz
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
- 30 g extraszűz olívaolaj
- 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
- 500 g víz
- 800 g burgonya, meghámozva és szeletekre vágva
- 400 g csiperke gomba, vékony szeletekre (5 mm) vágva
- 20 g paradicsom püré
- 100 g tejföl (lásd javaslatok)
- 1 tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 tk Worcestershire szósz (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2255 kJ / 536.8 kcal
- Fehérje
- 33.6 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 26.9 g
- Telített zsír
- 12.6 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 2748.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGyors gyros tzatzikival
15min
Chilli con carne
40min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10 min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Paprikás csirke
1 Std.
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 Min
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 Std.
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Mackó burgerek
2h
Marharagu makarónival
30 Min