Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 16 gomba, friss, alaposan megtisztítva (a szárak eltávolítva és félretéve)
- 20 g mandula, hámozott
- 40 g parmezán, darabokra vágva (3 cm)
- 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 20 g extraszűz olívaolaj
- 60 g mogyoróhagyma, negyedekre vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 1 tojás
- ½ csokor petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- ½ tk só, ízlés szerint
- 1 - 2 csipet feketebors, őrölt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1102.9 kJ / 262.6 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 1.2 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 523.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMeleg burgonyasaláta (grillezett)
Nincs értékelés
Sertés szűzpecsenye rozmaringgal és zöld borssal
Nincs értékelés
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
15 min
Lencsesaláta mentával
Nincs értékelés
Quinoa saláta gránátalmával és tökkel
1 godz.
Tavaszi zöld saláta grépfrúttal
Nincs értékelés
Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel
30 min
Színes tojások
Nincs értékelés
Friss sajt narancsvirág mézzel
35 min
Krumplisaláta fürjtojással, kapribogyóval és szardellával
30 min
Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel
Nincs értékelés
Ráksaláta tésztával és koriander pestóval
Nincs értékelés