Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zöldfűszeres vaj
- 1 citrom, héja, fehér részek nélkül, és leve (kb. 20 g gyümölcslé)
- ½ csokor koriander, friss, csak levelek
- 10 g metélőhagyma, friss, harmadára vágva
- ½ csokor petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- 1 tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 100 g vaj, sózatlan
- 1800 - 2500 g csirke
Töltött csirke és rizs
- 2 fokhagyma gerezd
- 80 g mogyoróhagyma, negyedekre vágva
- 100 g bacon, darabokra vágva (kb. 1 cm)
- 150 g cremini gomba, friss, negyedekre vágva
- 150 g portobello gomba, friss, negyedekre vágva
- 150 g spenót levél, fagyasztott
- 300 g basmati rizs
- 800 g víz
- 1 tk csirkehús levesalap (lásd javaslat)
- 20 g szójaszósz
- 1 tk kakukkfű, szárított
- ½ tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 50 g száraz Marsala bor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Fehérje
- 123.5 g
- Szénhidrát
- 42.4 g
- Zsír
- 54.4 g
- Telített zsír
- 20.6 g
- Rost
- 8.2 g
- Nátrium
- 2929 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParadicsomos húsgombócok
45 Min
Gyors gyros tzatzikival
15 Min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Csirkemell pizzaiola
55 min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Paprikás csirke
1h
Nyúlpörkölt
Nincs értékelés
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkés-gombás lasagne
Nincs értékelés