Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

5.0 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 doses

Összetevők

Tofu e legumes assados

algas secas (dulse, arame ou alface do mar) cortadas em pedaços pequenos
20 g
Água fria q.b. p/ demolhar
tofu cortado em cubos
400 g
levedura nutricional
15 g
azeite mais um fio p/ temperar
85 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
sumo de limão (1 ½ unid. aprox.)
90 g
batata-doce cortada em pedaços
1000 g
marmelo cortado em pedaços
300 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
alecrim
1 pé de
azeite
1 fio de
alho
5 dentes de
natas de soja
400 g
mostarda
15 g
tomilho seco
5 g
5 g segurelha seca
coentros
20 g

Salada

mistura de saladas (alfaces, acelgas, agrião, rúcula etc.)
300 g
germinados frescos (ervilha, rabanete, brocolos ou outros a gosto)
50 g
cebola roxa cortada em laminas finas
70 g
gengibre descascado (ver dica)
25 g
azeite
50 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 6 doses

Nátrium 8193.5 mg

Fehérje 71.9 g

Kalória 13696.9 kJ / 3273.6 kcal

Zsír 185.6 g

Rost 63.4 g

Telített zsír 23 g

Szénhidrát 351.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O melhor dos nossos Testers 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estufado de amendoim africano

50p

Assado de lentilhas

2óra 25p

Bolo do caco com manteiga de alho

1óra 20p

Quiche de tomate, queijo e manjericão

1óra

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1óra 10p

Crumble de amêndoa com legumes

1óra

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45p

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55p

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1óra 15p

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1óra 15p

Saag Paneer

Nincs értékelés

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40p

Összes megjelenítése