Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 35p
4 portions

Összetevők

  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
    2 tsp
  • doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
    200 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
    4
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • rice wine vinegar
    4 tsp
  • mirin
    2 tsp
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice
    30 g
  • Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
    300 g
  • snow peas
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
    2
  • long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
    1
  • lime cut into cheeks, to serve
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 84 mg
Fehérje 31.3 g
Kalória 1947.5 kJ / 465 kcal
Zsír 18.5 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 5.3 g
Szénhidrát 41.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése