![Milhojas de verduras Milhojas de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3051201d3c0a5feb47f6d42ea70bc203/Derivates/e98c59d87897db188a54248a959eb412cb3694ae.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verduras
- 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 3 hojas de albahaca fresca
- 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm
- 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm
Salsa bechamel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de harina de trigo
- 300 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 4 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1607 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 33.4 g
- Zsír
- 21.9 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 1312.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarbanzos al estilo del Alentejo
30 Min
Acelgas en adobillo
40min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Patatas y verduras gratinadas
40min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 Min
Chile sin carne
1 Std.
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3 Std.
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2 Std.