Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.5 31 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 raciones

Összetevők

Verduras al vapor
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición con piel
  • 3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
  • 1 ramillete de espárragos verdes
  • 150 g de zanahoria cortada en rodajas
  • 200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
  • 200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
  • 100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
  • 200 g de tirabeques
Aliño de tahini
  • 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de tahini (pasta de sésamo)
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 25 g salsa de soja
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharada de azúcar moreno
  • 30 g de agua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7.65 g
Kalória 969 kJ / 232 kcal
Zsír 12.4 g
Rost 7.71 g
Szénhidrát 21.91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése