Eszközök és tartozékok
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 45p
12 pieces
Összetevők
Sausagemeat
-
juniper berries5
-
black peppercorns½ tsp
-
pork loin diced (3 cm)100 g
-
pork shoulder diced (3 cm)100 g
-
water100 g
-
fine sea salt15 g
-
pork back fat diced (3 cm), (see tip)20 g
-
whipping cream150 g
-
ground cloves1 pinch
-
ground coriander1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Black Garlic Ketchup
-
black garlic150 g
-
apple juice50 g
-
apple cider vinegar15 g
-
xanthan gum (see tip)⅛ tsp
Finalisation
-
water1000 g
-
vegetable oil for frying1 tsp
-
smoked bacon12 slices
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
691.6 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
954.8 kJ /
228.2 kcal
Zsír
19.5 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
7.9 g
Szénhidrát
5.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simon Rogan
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMac 'n' Cheese Muffins
1óra
Chocolate and Peanut Protein Bombs
50p
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1óra 50p
Cacao and Orange Bars
2óra 15p
Hidden Veg Sausage Rolls
3óra 45p
Soy Milk and Steamed Buns
1óra 30p
Mixed Nut Cereal Bars
2óra 30p
Easy Broccoli Cheese Bites
55p
Classic Egg and Cress Sandwiches
35p
Cherry Pistachio Energy Balls
1óra
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15p
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4óra