Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7 203 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and sliced
5 cm
butter
60 g
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
1 - 2 tsp
carrots cut into pieces
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces
1 - 2
water
500 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
2 tbsp
dried bay leaves
2
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sea salt to taste
¼ tsp
olive oil to taste
1 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 999.7 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 1580 kJ / 376 kcal

Zsír 28 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 14.1 g

Szénhidrát 22.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups for all seasons 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Traditional minestrone

45p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Salmorejo

2óra 10p

Tomato soup with ham and cheese wands

1óra 20p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Sauerkraut soup

50p

Versatile smooth soup

45p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Prawn laksa (Chef Degan)

50p

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55p

Összes megjelenítése