Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7 200 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and sliced
5 cm
butter
60 g
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
1 - 2 tsp
carrots cut into pieces
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces
1 - 2
water
500 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
2 tbsp
dried bay leaves
2
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sea salt to taste
¼ tsp
olive oil to taste
1 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 999.7 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 1580 kJ / 376 kcal

Zsír 28 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 14.1 g

Szénhidrát 22.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups for all seasons 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Goulash soup

Goulash soup

2óra 35p

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30p

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45p

Wonton soup

Wonton soup

1óra

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1óra 20p

Ribollita

Ribollita

50p

Seafood bisque

Seafood bisque

1óra 10p

Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

25p

Spiced meatball soup (Bakso)

Spiced meatball soup (Bakso)

2óra 25p

Cucumber soup

Cucumber soup

25p

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Összes megjelenítése