Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 60 g butter
- 1 - 2 tsp curry powder, plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
- 4 carrots, cut into pieces
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces
- 500 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g canned chickpeas, rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 tbsp olive oil, to taste
- 250 g pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1580 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 22.9 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 8.1 g
- Nátrium
- 999.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and ginger soup
35min
Hearty seven vegetable soup
30min
Tuscan bean soup
40min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Minestrone
40min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Wonton soup (pork)
45 Min
Broccoli soup with sage oil
30min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h