Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6 82 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra 45p

6 portions

Összetevők

Soup

dried green lentils
150 g
water plus extra for soaking
600 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic clove
1
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
ground smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut into pieces
1
celery stalks cut into pieces
2
pumpkin cut into cubes (2-3 cm)
100 g
dried bay leaf
1
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
chorizo sausage (approx. 250 g), cut into slices (1 cm)
2

Pancetta croutons

bread each slice cut into 3 strips
4 slices
pancetta
12 slices

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2117.1 mg

Fehérje 21.2 g

Kalória 1382.4 kJ / 329.1 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 6.9 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 22.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups for all seasons 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Winter escapes 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken laksa

30p

Seafood bisque

1óra 10p

Vietnamese mixed meat pho

1óra 50p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Versatile smooth soup

45p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50p

Turmeric chicken bone broth

6óra 10p

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50p

Thai Tomyum zoodle soup

45p

Prawn laksa (Chef Degan)

50p

Összes megjelenítése