Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 mele renette, 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
- 60 g di speck a listarelle
- 40 g di scalogno a pezzi
- 400 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 150 g di ricotta
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1416.3 kJ / 338.5 kcal
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 22.7 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta al formaggio
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50 min.
Crema di piselli
45 min.
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min.
Pisarei e faśö
35 min.
Crema di porri gratinata
50 min.
Polpette di pane con brodo di pollo
1óra 5p
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 min.
Zuppa di pollo e mandorle
45 min.
Vellutata di castagne con porcini
50 min.
Zuppa di patate e funghi
20min
Minestra di cereali e ceci
45 min.