Jota triestina

Jota triestina

4.4 26 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
4 porzioni

Összetevők

Cottura dei fagioli
  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Cottura dei crauti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di crauti
Terminare la preparazione
  • 60 g di scalogno
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina tipo 00
  • 200 g di brodo vegetale
  • pepe nero macinato a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 3.7 mg
Fehérje 16.3 g
Kalória 1871.3 kJ / 447.3 kcal
Zsír 28.4 g
Rost 5.2 g
Telített zsír 5.9 g
Szénhidrát 30.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése