Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 rametto di timo fresco, lavato
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 160 g di cereali misti
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 200 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- pepe nero macinato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1297 kJ / 310 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 39.8 g
- Zsír
- 13.8 g
- Rost
- 8.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40min
Vellutata di verdure
40min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Vellutata di piselli
20min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50min
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Vellutata di carote
35min