Eszközök és tartozékok
Sous-vide fish with lemon and herbs
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
7.6 mg
Fehérje
1.6 g
Kalória
301.9 kJ /
72.2 kcal
Zsír
6.8 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
1.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSeafood bisque
1óra 10p
Prawn yakisoba (TM6 only)
35p
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30p
Curry coconut fish with spiced lentils
30p
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1óra 25p
Sicilian prawn salad
40p
Salmon and mushroom rice
40p
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1óra
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1óra 50p
Moules Marinière (mussels)
35p
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35p
Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35p