Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 7.6 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 301.9 kJ / 72.2 kcal

Zsír 6.8 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 1.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beer batter fish

Beer batter fish

40p

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

1óra 10p

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1óra 30p

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1óra 25p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50p

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40p

Seafood bisque

Seafood bisque

1óra 10p

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24óra 55p

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30p

Open fish burgers

Open fish burgers

1óra

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

1óra 10p

Összes megjelenítése