Eszközök és tartozékok
Sous-vide fish with lemon and herbs
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
7.6 mg
Fehérje
1.6 g
Kalória
301.9 kJ /
72.2 kcal
Zsír
6.8 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
1.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous vide with blade cover
7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland