Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 7.6 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 301.9 kJ / 72.2 kcal

Zsír 6.8 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 1.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Fish pie

1 Std. 15 Min

Tuna poke bowl

1 Std.

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Risoni with salmon and spinach

25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 Min

Goan prawn curry

25 Min

Mango salmon bowl

40 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Összes megjelenítése