Ugrás a fő tartalomra Keresés
Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta
3.9 65 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • butternut pumpkin cut into halves lengthways
    1
  • olive oil
    40 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    600 g
  • quinoa
    100 g
  • red onion cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • carrot cut into pieces
    1
  • sweet corn cob kernels removed
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • pine nuts toasted
    30 g
  • fresh coriander roots, stems and leaves, sliced
    1 - 2 sprigs
  • tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
  • feta cheese for crumbling
    70 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 1408.8 mg
Fehérje 66.3 g
Kalória 7913.6 kJ / 1884.2 kcal
Zsír 94.9 g
Rost 46.8 g
Telített zsír 20.8 g
Szénhidrát 170.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Cooking 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése