Kompatibilis verziók
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Coriander chilli sauce
- 1 garlic clove
- 1 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 2 sprigs fresh coriander, leaves and stems
- 50 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 pinch ground sea salt
Frittata
- 100 g red onion, cut into halves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 100 g zucchini, cut into pieces (3-4 cm)
- 250 g sweet potato, cut into pieces (3-4 cm)
- 6 eggs
- 1 tsp ground sea salt
- 50 g feta cheese
- 20 g pepita seeds, toasted (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1711 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 15.5 g
- Zsír
- 30.6 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 587 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDelicious coconut dhal (6 months+)
30 min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Potato and green pea curry
50 min
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Honey ginger tofu with greens
2j 25 mnt
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Soba noodle mee goreng
40 min
Chilli con tempeh
20 min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10 min
Sweet potato lasagne
1h 20 min