Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g raw cashews
- hot water for soaking
- 400 g fresh tomatoes cut into halves and deseeded
- 1 tbsp unsalted butter
- 2 cardamom pods (green)
- 1 cinnamon quill
- 2 whole cloves
- 1 dried bay leaf
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ginger paste (see Tips)
- ¼ - ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground cumin
- 1 pinch ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1 - 1 ¼ tsp garam masala (see Tips)
- 180 g water
- ½ tsp sugar
- 100 g pouring (whipping) cream
- 250 - 300 g paneer cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)
- canola oil for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 696.5 kcal / 2925.3 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 70.3 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Rost
- 4.4 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Nátrium
- 623 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
